Em pleno Outono, o dia de São Martinho é um dia muito especial. Muito importante no calendário litúrgico, que celebra e nos dá a conhecer a vida de um grande Santo que nos serve como modelo de vida e subiu aos altares por praticar a virtude da caridade.
É também um dia festivo, em que as pessoas se reunem para conviver à volta da fogueira assar as castanhas com caruma previamente recolhida debaixo da copa dos pinheiros. Provam o bom vinho e saboreiam as deliciosas castanhas, fruto do castanheiro, essa árvore amiga que já nos acompanha desde o paleolítico e que durante muito tempo, através do seu fruto constituiu a base de alimentação de grande parte da população portuguesa.
Em dia de São Martinho vai à adega e prova o vinho.
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